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Prodotti Tipici 

Dolci

 

Cesena (FC)
 

 
 
 
 

Descrizione
I dolci tipici del nostro territorio sono: 

Bracciatelli (brazadel ): il biscotto col buco. Era il dolce tipico delle cresime, il buco serviva per infilarlo nella mano del bimbo
Le castagnole e le frappe in occasione del carnevale
La pagnotta pasquale di Sarsina: si gusta la mattina di Pasqua con l'uovo benedetto
Ciambella romagnola accompagnata da un buon bicchiere di vino dolce
Fave dei morti: biscotti aromatizzati all'anice 
Le Cantarelle, un dolce povero ma molto comune. Strettamente imparentate con i pancakes australiani o le crèpes francesi. La farciture comprende confetture dolci, fatte in casa dalle brave azdore.
Castagnaccio: dolce a base di farina di castagne
Zuppa inglese: a base di creme e cioccolato, "bagnati" dall' alchermes.

 
 
 
 
Turismo Made in Cesena