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Consigli per il negozio

• Scoraggia l'uso dei sacchetti usa e getta  In caso di necessità o richiesta da parte del cliente offri borse riutilizzabili o cartoni. Anche se meno impattanti rispetto ai sacchetti di plastica, le buste di carta o quelle biodegradabili hanno comunque un impatto ambientale correlato alla loro produzione;
• Riduci gli imballaggi e utilizza materiali meno impattanti  Riduci al minimo l'incarto per i prodotti sfusi e ottimizza l'uso dei sacchetti, scegliendoli delle dimensioni appropriate al prodotto, riempiendoli fino al massimo della loro capacità, utilizzando la stessa busta per più prodotti compatibili. Scegli imballaggi biodegradabili, riciclati o differenziabili, riutilizza le cassette per il trasporto e l'esposizione delle merci;  
• Proponi prodotti con minore imballaggio o sfusi  Promuovi la vendita di prodotti concentrati, confezioni in formato famiglia, prodotti con contenuto ricaricabile, articoli con un utilizzo minore di imballaggi primari, bevande con bottiglie di vetro con vuoto a rendere. Proponi prodotti liquidi alla spina e prodotti solidi sfusi; 
• Proponi prodotti sostenibili  Promuovi la vendita di alimenti biologici e locali e di prodotti del mercato equo e solidale. Vendi prodotti biodegradabili, prodotti riutilizzabili, detergenti ecologici o biologici certificati, articoli di cancelleria ecologici certificati, cestini e bidoncini per la raccolta differenziata. Favorisci la riduzione degli sprechi proponendo prodotti alimentati da energie rinnovabili, dispositivi per il risparmio idrico, lampade a LED. Valorizza l'acqua di rete vendendo caraffe filtranti e gasatori per l'acqua del rubinetto. Garantisci a questi prodotti pari visibilità rispetto a quelli ordinari: affiancando i prodotti sostenibili a quelli tradizionali, aiuterai il cliente a confrontarne le caratteristiche e i prezzi. Puoi anche incentivarne l'acquisto attraverso offerte promozionali periodiche;  
• Favorisci i comportamenti virtuosi  Introduci nel tuo punto vendita un servizio di raccolta differenziata. Promuovi i servizi di riparazione e ricarica. Colloca una rastrelliera per biciclette all'esterno del punto vendita e segnala con affissioni la presenza dei mezzi pubblici (indicando fermate, orari e linee); 
• Riduci gli sprechi del tuo negozio  Riduci gli sprechi di prodotti in scadenza cedendoli ad associazioni benefiche o scontando i prodotti in prossimità della scadenza. Risparmia sui consumi di acqua installando rubinetti rompigetto o temporizzati, sciacquoni a flusso ridotto e monitorando l'impianto idrico per evitare perdite. Utilizza apparecchiature elettroniche ad alta efficienza. Adegua il sistema di illuminazione e quello di riscaldamento/raffreddamento ai principi del risparmio energetico e utilizza energia generata da fonti rinnovabili; 
• Adotta comportamenti sostenibili sul luogo di lavoro  Scegli prodotti ecologici certificati per la pulizia dei punti vendita, stampa il materiale promozionale su carta ecologica certificata. Effettua la raccolta differenziata e utilizza l'acqua di rete invece delle acque minerali in bottiglia. Istruisci il personale del tuo punto vendita su quali sono i comportamenti ecocompatibili da adottare sul luogo di lavoro; 
• Partecipa attivamente alla campagna Io Riduco  Se sei un dirigente di uno o più punti vendita sollecita l'introduzione di queste buone pratiche, se sei un piccolo commerciante intervieni direttamente. Se hai già aderito alla campagna IO RIDUCO! esponi l'adesivo con il marchio IO RIDUCO! utilizza le locandine e gli opuscoli per informare i tuoi clienti e il personale sui contenuti e gli obbiettivi della campagna. Per aderire alla campagna IO RIDUCO! e diventare un negozio a ridotto impatto ambientale rivolgiti al Servizio Ambiente del Comune.

Scarica la guida IO RIDUCO! (4.27 MB).

IO RIDUCO! Guide - English Version (7.5 MB).