Descrizione
In via Sant’Agà 1915, a Gattolino, ha aperto una nuova realtà commerciale: l’‘Apicoltura Tonti’, azienda agricola fondata nel 1980 da Enrico Tonti e oggi gestita insieme al figlio Alberto. L’inaugurazione si è svolta ieri, domenica 16 novembre, anche alla presenza dell’Assessore allo Sviluppo economico e ai Quartieri, Lorenzo Plumari.
“In un contesto nazionale e locale in cui molte attività commerciali faticano a restare operative – commenta l’Assessore – è motivo di orgoglio sapere che a Cesena continuano a nascere nuove imprese nei quartieri, con la volontà di creare sinergie con il territorio e offrire servizi aggiuntivi ai cittadini. Ad Alberto ed Enrico rivolgiamo i nostri migliori auguri, con la certezza che sapranno proporre un prodotto di assoluta qualità non solo alla nostra città ma anche a tutti coloro che arrivano da altri territori”.
Soddisfatti anche padre e figlio
“La grande affluenza e l’interesse dimostrato verso il miele ci hanno colpiti positivamente. Il miele è un prodotto naturale e unico, troppo spesso oggetto di frodi o miscelazioni con miele extra UE che nulla hanno a che vedere con un prodotto di qualità. La nostra azienda è tra le realtà leader del settore, con oltre 1.500 famiglie di api gestite con pratica nomade: spostiamo gli alveari seguendo le fioriture più importanti, scegliendo aree favorevoli allo sviluppo delle colonie”.
“In un settore oggi in forte difficoltà, con un mercato invaso da ‘miele/non miele’ – proseguono – la partecipazione all’inaugurazione rappresenta per noi un segnale incoraggiante, che ripaga dei sacrifici compiuti e conferma la bontà del percorso intrapreso. Ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato e che continuano ad accordarci la loro fiducia”.